Nagyon boldog, békés új évet kívánok!!

Minden kedves látogatómnak nagyon boldog, meghitt karácsonyt kívánok!

100%

100%-os olívaszappant készítettem tegnap...
 Illat, és egyéb adalék menteset.
Már régóta tervben volt, így tegnap este összehoztam végre.
Csak 300gr olívaolajból állítottam össze, mert szerintem rajtam kívül ezt nem fogja a család használni.
Azért jobban szeretik a "habzó" szappanokat.:)
Este szeletelem, aztán pár hónapig hagyom érni.
Tavasszal szuper lesz az addigra már vitaminhiányossá váló bőrömnek, mivel csurig van mindenféle jó dologgal.
De miért is jó ennyire?
Mert tele van E vitaminnal, gazdag antioxidánsokban, ezek mellett öregedésgátló, és hidratáló hatású.

Receptje a következő:
300 gr olívaolaj
87 gr víz
38,6 gr NaOH

29% a víz-olaj arány

Víz alatt természetesen nem a sima csapvízre gondolok, hanem desztilláltra, vagy ioncseréltre...

Keddi inspiráció

Lassan

Lassan elkezdhetjük becsomagolni az ajándékokat.
Gondolom vagyunk úgy páran, akik a csomagolást is fel szeretnénk dobni...
Most erre hozok ötleteket.

http://olderandwisor.blogspot.com/2011/04/paper-flowers-perfect-way-to-wrap-gasp.html

http://www.flickr.com/photos/bleulune/5747362367/sizes/l/in/photostream/

http://lefrufrublog.blogspot.com/2011/03/una-festa-di-carta.html

http://www.chatelaine.com/en/blog/post/27199--how-to-wrap-a-gift-use-tissue-paper-for-a-beautiful-gift-topper-decoration

http://www.make-it-do.com/make-it/make-it-do-gift-felt-poinsettia/

http://www.nicepackageblog.com/blog/2010/11/16/diy-waxed-paper-pom-pom-flowers.html

http://onecharmingparty.com/2011/09/13/how-to-wrap-a-present/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+OneCharmingParty+%28One+Charming+Party%29

http://onecharmingparty.com/

http://www.aspoonfulofsugardesigns.com/2011/10/red-and-aqua-take-4.html

Forrás

http://whimsicalworldoflaurabird.blogspot.com/2011/03/paper-flower-tutorial.html

http://howaboutorange.blogspot.com/2010/12/how-to-make-5-pointed-paper-snowflakes.html

http://www.etsy.com/listing/56107853/felt-bag

http://olderandwisor.blogspot.com/2011/10/way-24-versatility-is-your-bff.html

Mint ahogy láthatjátok, nem mindegyik karácsonyi csomagolás, de át lehet hangolni könnyedén...:)

Cserháti Zsuzsa - Karácsonyi dal

Zserbó keksz

Erre a sütire esett a következő választásom.

A leírás alapján gyorsan elkészíthető, és finom.

Pont ezek kellenek nekem ezekben a rohanós napokban.:)

http://gesztenyeblog.blogspot.com/2011/01/zserbo-aproban-piszke-utan-szabadon.html

Levendulás Szappan készítés

Gondoltál már a házi szappan készítésére, de még nem mertél belevágni?
Nézd meg a videót, hogy lásd, nem egy nehéz dolog ez.

Kifőztük

Ha még nem tudjátok, mi legyen az ünnepi menű, vagy sütireceptet kerestek, nézzetek bele a Kifőztük decemberi számába.
Klassz dolgok vannak benne...:))

Érdemes a régebbi számokat is megnézni...

Csondor Kata - Add tovább HD

Keddi inspiráció

Kubebabors

Kubebabors illóolaj...

De mi is ez?
"A Kelet-Ázsiában, főként Kínában őshonos trópusi fa föld feletti részeiből (kéreg, levél, virág), de főleg érett terméseiből vízgőz-desztillációval állítják elő az illóolajat. A növény nevét kisméretű bors alakú terméseiről kapta. A friss, citromos illatú illóolajat bőrtisztító, bőrnyugtató hatásáért bőrápolásra, valamint légfrissítésre ajánljuk.
Alkalmazási területei: légtér fertőtlenítés és frissítés; szellemi frissítés, koncentráló képesség fokozása, meditáció; bőrproblémák kozmetikai kezelése; rovarcsípés kezelése, rovarriasztás
 Alkalmazási formái: aromalámpás párologtatás, kozmetikai készítmény."

2 hete vettem a kubebabors illóolajomat, mert megtetszett az illata.
Akkor még nem tudtam, mire használható a párologtatáson kívül.
Mikor hazajöttem, rögtön aromalámpába csepegtettem, és teljesen elképedtem a hatásától.
Percek alatt tiszta levegőt varázsolt, finom citromos illattal.
Bár én eddig sem használtam légfrissítőket, mert ugye azok is televannak káros anyagokkal.
Tavasztól őszig úgyis nyitva vannak az ablakok egész nap, télen pedig próbálok sokat szellőztetni..
Ha pedig vágytam valami illatra a szobában, mindig illóolajokat használtam.
Többnyire ezeket:

Citrom (Citrus limon):
-feszültség, szellemi fáradtság, fejfájás, emésztési problémák, megfázás, visszérpanaszok, rovarriasztás, szagtalanítás
-párologtatás, inhalálás, fürdő, bedörzsölés
-keverhető narancsvirággal, eukaliptusszal, levendulával
 -nem alkalmazható érzékeny bőrre

Fahéj (Cinnamomum cassia):
-depresszió, feszültség, impotencia, emésztési zavarok, megfázás, menstruációs panaszok
-párologtatás, inhalálás, bedörzsölés, fürdő, szájöblítés
-keverhető mandarinnal
  -nem alkalmazható érzékeny bőrre

Jázmin (Jasminus officinalis):
-depresszió, feszültség, impotencia, menstruáció panaszok
-párologtatás, fürdő, illatszer
 -keverhető bergamottal, borssal, citrommal, naranccsal, rózsafával

Kubebabors (Litsea cubeba):
-köhögés, megfázás, szagtalanítás
-párologtatás, fürdő, bedörzsölés
-keverhető citrommal
 -nem alkalmazható érzékeny bőrre

Narancs (Citrus aurantium):
-feszültség, stressz, bőrápolás, emésztési zavarok, megfázás, szagtalanítás
-fürdő, párologtatás, bedörzsölés, szájöblítés
 -keverhető bergamottal, citromfüvel, rózsafával

Vanília 
Masszázs- és fürdőolajok hatóanyagaként fokozza a nemi vágyat, afrodiziákum. Aromalámpában párologtatva csillapítja a feszült idegállapotot, elűzi a haragot, oldja a félelem és sikertelenség érzést. Jótékonyan hat a lélekre.

- Párologtatás: kellemes, nem tolakodó illata van, nyugtat, lazít
- Masszázshoz:
 Nőgyógyászati problémáknál, szabályos menstruáció elősegítésére, fájdalmas menstruációnál masszázs krémbe, sheavajba érdemes bele tenni. Jó hatása van az alhasi görcsökre és az illata nyugtat is.
- Test, arcápoláshoz
 Sheavajjal vagy más növényi olajjal keverve alkalmas az egész test ápolására.
 - Parfümkészítéshez:

Szóval láthatja mindenki, hogy nem csak a levegő illatosító hatásúak, hanem jótékonyan befolyásolják az egészségünket, és a kedélyállapotunkat is.

Az illóolajaoknál nagyon oda kell figyelni, mert az olcsó illóolajok nem növényi olajok, hanem szintetikusak.

A még megfizethető kategória, ami természetes illók, azok az Aromax illóolajai.

Készülődjünk

Eljött Advent második vasárnapja. Hihetetlen, mennyire gyorsan repül az idő...
Már csak pár hét van karácsonyig.
De ebbe a 2 hétbe még akár beleférhet pár dolog, amivel megörvendeztethetünk másokat, vagy magunkat.

Egy finom meleg nyakmelegítő a zord napokra... 

http://www.luvinthemommyhood.com/2011/11/carefree-cowl-knit-along-carefree-cowl.html

Egy divatos lábszár melegítő...

http://versusmag.blogspot.com/2011/04/leg-warmers-pattern-with-jane-richmond.html

Egy bohókás könyvjelző a könyvimádóknak...

http://nheilke.com/blog/?p=2628

Új díszeket szeretnél, de nem akarsz rá költeni?

Egy régi farmerből készítsd el...

http://melissagoodsell.typepad.com/day_to_day/2007/11/day-2---christm.html

 Egérke csengővel  ...

http://pimpstitch.typepad.com/blog/2008/11/tutorial-monday-jingle-mouse-ornament.html

Karácsonyfa képkeretben...

http://hisforhandmade.blogspot.com/2010/12/scrap-fabric-tree-tutorial.html

Bóraxból csillag...

http://www.curbly.com/users/capreek/posts/9526-how-to-make-borax-crystal-snowflake-ornaments

és gyurmából...

http://www.meetthedubiens.com/2010/12/snowflake-christmas-tree-ornaments.html

Ajándékkísérő...

http://melissagoodsell.typepad.com/day_to_day/2011/11/christmas-card-tutorial-vlog-style.html

Karácsonyfa régi újságból, dalos könyvből...

http://www.thewonderforest.com/2011/11/diy-printed-paper-pine-tree.html

Most pedig egy csokidarabos, mákos ünnepi kuglóf recept következik...

Csokidarabos, mákos ünnepi kuglóf 

Hozzávalók egy két literes formához:

25 dkg vaj

20 dkg cukor (pl. nádcukor)

6 tojás, egy vanília rúd belseje (vagy aroma)

50 dkg liszt (pl. fehér tönkölyliszt)

csipet só

1 zacskó sütőpor (pl. bio, vagy 1 púpos tk szódabikarbóna)

13 dkg darált mák,

2,5 dl tej 

10 dkg tejcsokoládé
A díszítéshez: citromos cukormáz (10 dkg porcukor, és annyi citromlé, hogy fényes mázat kapjunk)

A puha vajat keverjük krémesre a cukorral.
A tojásokat egyenként keverjük bele a vajas krémbe.
A tésztát ízesítsük a vanília belsejével, vagy aromával.
Végül keverjük bele a sütőporos lisztet is.
A darált mákot főzzük krémes állagúra a tejjel.
A mákos masszát keverjük bele a tészta 1/3-ad részébe.
A másik felébe reszeljük bele tökgyalun a csokoládét.
A formát vajazzuk körbe, majd hintsük meg liszttel.
A forma aljába öntsük először a csokoládés masszát, majd erre kanalazzuk a mákos réteget.
Egy kés vagy fakanál segítségével márványosítsuk a masszát (mártsuk bele, majd írjunk le egy-két kört, de ne kevergessük).

Előmelegített sütőben (175 fok) 60 perc alatt süssük készre.
Hagyjuk a formában kihűlni, majd borítsuk ki, és csurgassuk körbe a citromos mázzal.

Recept innen származik!!

Tegnap

Tegnap este nem csak linzert sütöttem, hanem szappant is főztem.
Az első szappanom nagyon jól sikerült, és már fogyóban van.
Most két félét főztem.
Azaz egyfélét, de két részre osztottam.
Az egyik egy sima citromfűteás, olivaolaj-szőlőmagolaj-ricinusolaj-kakaóvaj-méhviasz kombó lett, színezék és illatmentesen.
A masszát kétfelé vettem mikor már szépen elpudingosodott, és a maradék szappanba színezőnek fahéjat tettem.
Illatnak narancs, és citromfű és egy pár csepp teafa illóolajat kapott, és még tettem bele egy kis mézet is.
Most még pihennek a formában holnap reggel fogom felvágni.
Apropó forma...
Még anno (jó pár éve) Ákosom barkácsolta a suliban a kulcstartót. Olyan ajtós féle.
Eddig csak hányódott, de most remekül szolgál szappanöntő formának.
Először kioperáltam belőle az akasztós részét, majd kibéleltem sütőpapírral.
Azután a kioperált fadarabot szintén bevontam, és két részre osztottam vele a formát.
Így egy formában elfért a két féle szappan.
Nagyon kíváncsi vagyok, milyen lesz készen, de arra még várni kell.
De szilveszterkor már lehet próbálkozni vele, tehát az újévet ezzel a szappannal fogom köszönteni...:)

Ez szintén saját recept lett, de most már felírtam mindent.
Hátha valaki egyszer elkéri, vagy újra szeretném csinálni.:)

Mandulás tallérok

Mandulás tallérok

( Pákosztos macska konyhája )

Hozzávalók:
300 g liszt
200 g darált mandula
250 g vaj
150 g cukor (édesszájúaknak mehet bele kicsit több is)
1 tojás
egy teáskanál vaníliakivonat
néhány csepp természetes keserűmandula-kivonat
egy csipet só

kb 100 g szeletelt mandula és kevés kristálycukor a díszítéshez

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kissé behűtjük. Alaposan lisztezett deszkán 4 mm vastagra nyújtjuk és a kívánt sütikiszúróval (d=7cm) kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk. A tetejét lekenjük egy pici tejjel, megszórjuk a szeletelt mandulával és kristálycukorral, majd 170 fokon légkeveréssel 12 perc alatt megsütjük.

Recept innen.

PS.:
A süti elkészült, nagyon finom lett!:)

Fűszeres kakaós linzer

Mivel már nagyon rövid az idő karácsonyig, elkezdhetjük a sütemények sütését.

Azokra gondolok, amik sokáig elállnak, vagy amelyeknek akár még jót is tesz a pihenés...

Ezeket fogom mostantól ide is postolni.

Sőt, a legtöbbet magam is elkészítem.

Ő az első választottam:

Fűszeres-kakaós linzer

(Mennyei Manna konyhájából)

Hozzávalók
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 tk sütőpor
1 mk mézes sütemény fűszerkeverék
2 púpos ek kakaópor
1/2 citrom héja
20 dkg margarin
1 tojássárga
2 ek rum

Töltelék:
narancslekvár

Máz:
6 ek porcukor
1 ek citromlé
1 ek narancslé

Tetejére:
porcukor

Elkészítés
1. Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, sütőport, mézes sütemény fűszerkeveréket, kakaóport és a citromhéjat összekeverem, majd gyorsan belemorzsolom a margarint. Végül hozzáadom a tojássárgát, a rumot és jól összedolgozom. Türelmesen gyúrom, amíg szépen összeáll.
2. A tésztacipót fóliába csomagolom és 1 órát hűtőben pihentetem.
3. A tésztából levágok egy darabot, porcukorral hintett deszkán 1 cm vékonyra nyújtom.
4. Linzerkiszúróval ugyanannyi teli és lyukas formát szaggatok. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom.
5. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pontosan 10 percig sütöm. Néhány percig hűlni hagyom a sütőlemezen, mert ilyenkor még nagyon lágyak és törékenyek.
6. A lyukas és a teli sütiket narancslekvárral összeragasztom, majd a lyukakba kanalazok még egy kicsit a lekvárból.
7. A máz hozzávalóit kikeverem, ha kell egy picit felolvasztom, akkor jó, ha sűrűn folyós. Kis zacskóba töltöm, melynek sarkán apró lyukat vágok és a szorosan egymás mellé helyezett linzerekre csurgatom. Végül meghintem porcukorral.

Recept innen


Ps:

Este meg is sütöttem, nagyon finom linzer lett belőle.

Mivel én nem 1cm vastagra nyújtottam, csak fél cm-re, így a a sütési idő is módosult.
200 fokon 8 perc alatt lett kész 1 tepsi.
Ja, és asszem 5 tepsit sütöttem meg, tehát rendes adag lesz belőle.
A rumot kihagytam, mert nem szeretem a rumos ízt.:).