... női huncutságok... magamról, a világról...

2011. november 13.

Készülődjünk

2 hét múlva Advent első vasárnapja lesz.
Ma az adventi koszorúk között nézünk szét...
A 2 hét alatt lesz időnk kigondolni, milyen színekből, anyagokból legyen az idei koszorúnk.
Nekem szerencsém van, mert virágkötő vagyok, és régóta magamnak kötöm meg díszeket..
De akinek van egy kis kézügyessége, az is bátran belevághat az elkészítésébe, nem nehéz feladat.
Jómagam jobban szeretem azokat a rendhagyó díszeket, amik adventi koszorút, és asztaldíszt is magába  foglal.
Mivel nincs sok helyem, ezzel a megoldással nem kell külön elkészítenem a kétféle dekorációt.
Persze akinek van bőven helye, akár több darabot is  elkészíthet  .

Pár képet hoztam inspirációnak...
Hagyományos modellek
Szépek ugye?

Rendhagyó koszorúk

Aki nem ragaszkodik a hagyományokhoz, az játékos, vagy jelképes díszeket is választhat.
Végül jöjjön egy csodaszép mézeskoszorú a 


Ha elég bátrak vagytok, süssétek meg ti is.:)
Hozzávalók:
15 dkg méz
7 dkg vaj
2 tojás
15 dkg porcukor
4 tk.mézesfűszer
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
2 ek.víz (a kakaósba mehet 4 is)
50 dkg finomliszt (ebből lehet 2 dkg kakaópor, ha barna tésztát szeretnék)

A mézet a vajjal összeolvasztom, hűlni hagyom. A tojásokat a porcukorral fűszerrel, szódabikarbónával, vízzel összekeverem a robotgéppel, beleöntöm a mézes vajat és a lisztet is. Összedolgozom és ez is mehet a hűtőbe egy éjszakára.
A két koszorúhoz egy adag sima és egy adag kakaós tészta készült, de maradt mindkettőből. Ez eláll a hűtőben, lehet több nap után kisütni még díszt, egyebet belőle. Sütés előmelegített sütőben 180-200 fokon.
Az egyik koszorúhoz készült egy alap, erre a külön sütött figurákat írókával ragasztom fel és utána díszítem.
A piros szín sütés után kerül a mézesre, egy vékony ecsettel bekenem a Szilas málnapiros színű ételfestékével.
A másik koszorú különböző figuráit a tepsin szorosan összeillesztem, így összesülnek.
A gyertyák helyét sütés után egy pogácsaszaggatóval a még meleg mézesből kiszúrom.
Íróka leírása a mézeskalácsnál található.

Nincsenek megjegyzések: