... női huncutságok... magamról, a világról...

2011. november 27.

Készülődjünk

Egyre közeledik az ünnep, nekünk meg egyre kevesebb időnk van az évvégi hajrá előtt.
De talán esténként levezetésként jólesik apróságokkal foglalkozni.
Vagy esetleg hétvégén. 

Mikulás sapkák bébi, gyerek, és felnőtt méretben letölthető mintákkal, és képes útmutatóval.. .

Egy különleges kis kalendárium, ügyes, és türelmes alkotóknak...

A klasszikus karácsonyi zokni, szintén tutoriallal.

Bohém adventi koszorú, letölthető pdf-el.

Fanatikus kötőknek...:)

Handmade hajdísz

És még egy, kislányoknak

Gyöngyös nyaklánc képes leírással

És ne maradjatok süti nélkül, itt egy finom "adventi" muffin

Narancsos muffin

Hozzávalók:
10 deka étcsoki (én a narancsos coteD’or csokit szoktam használni)
10 deka vaj
2 tojás
15 deka cukor
10 deka narancsdzsem
3 evőkanál friss narancslé (egy kis narancsaromát is teszek bele, de ha nincs friss narancsom akkor narancslikőrt is szoktam használni)
1 mokkáskanál sütőpor
15 deka liszt
trüffel golyók
1 ét-tortabevonó
narancsdarabos-narancscsoki (Harrer)

Előmelegítem a sütőt 175 C-ra, a tésztához először megolvasztom gőzön az apróra tört étcsokit meg a kockára vágott vajat. Aztán amikor már lágy a csokis vaj, akkor leveszem a gőzről, hogy langyosra hűlhessen.
Elektromos habverővel kikeverem a tojásokat a cukorral, majd fakanálra váltok és ezzel keverem bele a tésztába a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet meg a langyos, vajas csokit. A sütőporos lisztet gyors mozdulatokkal hozzákeverem a tésztához. A kicsi szilikonos muffin sütőm 22 mélyedésébe papírkapszlit teszek, majd egy kevés massza következik. Ezek közepébe helyezem a trüffel golyókat, majd egyenlően elosztom rajtuk a maradék masszát. 25 perc alatt készre sütöm.
Ha kihűlt, a muffinok tetejét bevonom étcsokis tortabevonóval, s díszítésül apróra vágott narancsos csokival megszórtam

Recept innen:

Nincsenek megjegyzések: